Красочные продукты улучшают зрение спортсменов

Apr 28, 2023

Визуальный диапазон является важнейшим преимуществом для лучших спортсменов практически в любом виде спорта.

Питание – важная часть тренировочной программы любого спортсмена.А теперь новое исследование исследователей из Университета Джорджии предполагает, что добавление в рацион спортсменов ярких фруктов и овощей может улучшить их зрительный диапазон.

В статье, опубликованной в журнале «Excellent and Sport Sciences Reviews», рассматривается, как группа растительных соединений, которые накапливаются в сетчатке, известные как макулярные пигменты, улучшают здоровье глаз и функциональное зрение.

Предыдущие исследования, проведенные исследователями UGA Билли Р. Хаммондом и Лизой Ренци-Хаммонд, показали, что употребление в пищу таких продуктов, как темно-листовая зелень или желтые и оранжевые овощи, которые содержат высокие уровни растительных соединений лютеина и зеаксантина, улучшает здоровье глаз и мозга.

«Многие исследования макулярного лютеина и зеаксантина были сосредоточены на пользе для здоровья, но с функциональной точки зрения более высокие концентрации этих растительных пигментов улучшают многие аспекты зрительных и когнитивных способностей. В этой статье мы обсуждаем их способность улучшать зрение у людей. дальнее расстояние или дальность видимости», — сказал ведущий автор Джек Харт, докторант Колледжа общественного здравоохранения UGA.

Джек Харт

Визуальный диапазон, или то, насколько хорошо человек может четко видеть цель на расстоянии, является важнейшим преимуществом для лучших спортсменов практически в любом виде спорта.

Причина, по которой объекты становится все труднее увидеть и кажутся более размытыми, чем дальше они от наших глаз, отчасти объясняется воздействием синего света.

«С точки зрения центрального полевого игрока, если мяч поднимается в воздух, он будет виден на фоне ярко-голубого неба или на сером фоне, если день пасмурный. В любом случае цель будет скрыта из-за атмосферных помех, приближающихся к цели. на этот путь света», — сказал Харт.

Многие спортсмены уже принимают меры по снижению воздействия синего света с помощью черных или синих солнцезащитных очков, но употребление большего количества продуктов, богатых лютеином и зеаксантином, может улучшить естественную способность глаз справляться с воздействием синего света, говорит Харт.

Когда человек поглощает лютеин и зеаксантин, эти соединения собираются в сетчатке в виде желтых пигментов и действуют как фильтр, предотвращающий попадание синего света в глаз.

Предыдущая работа была проведена по проверке дальности обзора пилотов в 1980-х годах, а Хаммонд и Ренци-Хаммонд провели более поздние исследования того, как плотность макулярного пигмента или сколько желтого пигмента накапливается в сетчатке, связано с рядом факторов: показателей здоровья глаз и функциональных тестов зрения.

«В ходе длинной серии исследований мы показали, что увеличение количества лютеина и зеаксантина в сетчатке и мозге снижает слепимость и дискомфорт, а также улучшает хроматический контраст и время зрительно-моторной реакции, а добавление этих соединений облегчает исполнительные функции, такие как решение проблем. и память. Все эти задачи особенно важны для спортсменов», — сказал автор-корреспондент Билли Р. Хаммонд, профессор психологии программы по поведению и наукам о мозге Франклинского колледжа искусств и наук UGA.

Билли Р. Хаммонд

Эта статья, по словам Харта, обновляет исследования этих связей между макулярным пигментом и функциональным зрением и задает вопрос, что говорят данные об оптимизации спортивных результатов.

«Мы находимся на этапе, когда мы можем сказать, что видели различия в дальности видимости у пилотов, которые соответствуют различиям, обнаруженным при моделировании, а теперь мы также видели это в лабораторных испытаниях, и нашей будущей целью будет людей снаружи и измерить их способность видеть контраст на расстоянии в настоящей голубой дымке и на открытом воздухе», — сказал Харт.

Но прежде чем вы начнете есть капусту в надежде улучшить свою игру, он предупреждает, что все люди разные. Это может означать, что способы поглощения и использования лютеина и зеаксантина нашим организмом различаются, и может пройти некоторое время, прежде чем вы заметите какие-либо улучшения, если вообще заметите их.